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ドレスデン風バウムクーヘン
2007.06.19 Tuesday
【1日限定5本!】グランプリ受賞のドレスデン風バウムクーヘン
ドイツ、ドレスデンの伝統を受け継ぐバウムクーヘンです。生地には、風味豊かなアーモンド粉を使っています。
シナモンをベースに秘伝のオリジナルスパイスを加えて、一層一層、丁寧に焼き上げています。火加減の難しい山型の凹凸をつけながら焼くのが当店の特徴です。
仕上げはフォンダン(砂糖がけ)です。
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