味、食感などすべてが違った大山シェフのスペシャリティ!4種の味が一度に楽しめます。
マルメゾンの代表作「ムース マルメゾン」も含まれた豪華なセットです♪
個性的なプチガトーが勢揃い♪どれもがマルメゾンの自信作「生ケーキ4種セット」【マルメゾン】
原材料
マルキーズ:チョコレート・アーモンド・砂糖・オレンジ・生クリーム・フランボアーズ・ブルーベリー・セルフィーユ・ゼラチン
モアルーショコラ:チョコレート・卵・生クリーム・砂糖・アーモンド・小麦粉
ムースマルメゾン:生クリーム・砂糖・卵・チョコレート・パッション・コニャック・クレーム ド カカオ・バニラ・ヘーゼルナッツ
クレメ:フロマージュブラン・生クリーム・卵白・砂糖・フランボアーズ・ココア・リキュール・セルフィーユ
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