★non-no×カフェタナカ★夢のコラボクリスマスケーキ♪森きみも絶賛!「ノエル・ブラン」
・フランス産クリームチーズを使用した濃厚でコクがあり、口どけの良いレアチーズケーキ。
・中には、たっぷりのベリー類(ラズベリー・ブルーベリー・チェリー)の甘酸っぱくフルーティーな味と香りを閉じ込めるため、これらをコンポートした、ちょっぴりバラの香りのするジュレが入っています。
・真っ白なグラサージュでケーキ全体を包みこみ、ロマンチックな雪降るXmasを表現。クリームチーズと中からあふれるフルーティーなコンポート&ジュレの絶妙なバランス!
シェフのこだわり クリームチーズケーキの中からあふれるフルーツのフレッシュな香りと味わいを表現するため、繊細さを大切に丁寧に作ったたっぷりのコンポート&ジュレ。
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