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ふらのジャム



富良野の農園から北海道産の果物、野菜を使った♪♪お子様にもとってもうれしい防腐剤、合成香料、着色料、未使用♪
ふらのジャムギフト

いちごジャム ぶどうジャム ハスカップジャム メロンジャム さくらんぼジャム
ジャム * 07:21 * comments(5) * trackbacks(25)   

全国1位無添加手づくりの味



全国1位無添加手づくりの味、モンドセレクション07金賞受賞「ミルキッシュジャム」(旧名:ミルクジャム)ミルキッシュだけ3個セット

牛乳は乳脂肪が高いタカナシ製にこだわり、タヒチ産のバニラを使用。マダカスカル産よりも上品な味に仕上がります。
一般に作られるミルクジャムと比べて大幅な時間と手間を要しますが、そのため濃厚で味わい深いキャラメル風味に仕上がっています。隠し味に練乳を入れているのも特徴。


ジャム * 10:32 * comments(0) * trackbacks(1)   

神戸北野ホテルで提供されるオリジナルフレーバージャム



【神戸北野・ホテルの技】紅茶とミルクのジャム

ロイヤルミルクティーのようにこっくりとした味わいのミルクジャム
紅茶の深い香りがミルクと合わさって何とも言えない芳醇な味わいに仕上がりました
乳糖が結晶したり、油成分の分離が出来ることがありますが品質には問題がありません 内容量 165g

自家製コンフィチュール
神戸北野ホテルで提供されるオリジナルフレーバージャム 素材単体の風味を活かしたシングルフレーバージャム いくつかのフレーバーをそれぞれの味が更に美味しくなるようにまるでデザートを創作するのと同じ感覚で作ったあたらしい味わいのジャム
世界一の朝食をお家の食卓でお楽しみ頂けます。
そしてあなたの大切な方へのプレゼントにもいかがですか? 一覧ヘ >>




ジャム * 09:02 * comments(0) * trackbacks(2)   

ミルキッシュジャム&焼き菓子セット



TVや雑誌・楽天ランキング1位などでもお馴染みのミルキッシュジャム1ビンと、無添加手作りのフレッシュ焼き菓子を、一度にお試しできるセットです。


セット内容

ミルキッシュジャム(1ビン200g)

上品で濃厚なキャラメル風味のミルクジャム。牛乳は乳脂肪が高いタカナシ製にこだわり、タヒチ産のバニラで上品で豊かな風味を付けます。大幅な時間と手間を要して、シェフこだわりの逸品を作り上げました。


パイナップルのケーキ(2ケ)

パナップルの甘い風味とココナッツが絶妙なスポンジケーキ。店長いちおしの一品です。


スティック(3ケ)

しっとりしていて食べやすいスティック。チョコやバターなどのトッピングをしても面白いかも♪

スコーン(100g)

色んなトッピングを楽しめるあっさり味のパンクッキー。ミルキッシュジャムとも相性抜群♪

ヴィエノワーズバニラ(100g)

ヴァニラシュガーをふんだんに使用した贅沢なクッキー。小さくても丁寧な仕上げが美味しさの秘密。


詳しい商品説明はこちら≫



ジャム * 08:23 * comments(0) * trackbacks(0)   

全国1位の自家製手作りジャム「選べる3点・6点セット」


一般的な市販のジャムには、添加物が含まれていることが多くあります。菓子sパトリーではできるかぎり素材のありのままの風味を大切にするというシェフのこだわりから、すべての商品に添加物を一切使わず、素材の力を利用して手作りでジャムを作ります。そのために時間と手間、さらにはコストを要しますが、フレッシュな風味を味わえることを優先させています。



全国1位の自家製手作りジャム「選べる3点・6点セット」

“ミルク味”が大好きなシェフ。ずっと作りたいと思い続けていたミルクジャム、理想のミルクジャムは大変手間を要するため、なかなか商品化に踏み出せませんでした。そんなシェフの想いに応えるかのように、2004年の夏、タイミングよく人気雑誌“ブルータス”から「日本一のおいしいお取り寄せ」という特集にエントリーしないかとのオファーを受け、ミルクジャムを出品しました。なんとジャム部門でグランプリに選ばれる快挙を果たしたのです。その後はさらに近畿の人気TV番組「ちちんぷいぷい」でも特集され、一気にブレイクしました。




ジャム * 08:04 * comments(0) * trackbacks(0)   

BJORG(ビオルグ)オーガニックノンシュガージャム

まるでフルーツをそのまま食べているかのようなフレッシュさ

BJORG(ビオルグ)は、ヨーロッパで高い評価を得ているオーガニックブランド。すべての商品に合成の着色料・保存料・香料など一切加えていません。

ジャムの原料は無農薬・有機栽培の果物を使用しています。そして驚くことに砂糖を一切使用していないノンシュガージャムなのです。通常ジャムを作る時に加える砂糖により、ゲル化の働きをするペクチンもリンゴから作られている徹底ぶり。果肉含有率50%のためフルーツ本来のさわやかな甘さに仕上がっています。

ブルーベリー、プルーン、アプリコット・ピーチの3種類のセット。全てにライム果汁とリンゴから作られたペクチンが入っています。ブルーベリーは甘さの中にもほのかな酸味が後をひく美味しさ。プルーンはシナモン・カルダモン(フランス産)が入りスパイシーでコクのある味に、アプリコット・ピーチは甘酸っぱりハーモニーとたっぷりの果肉感。

オーガニック ノンシューガージャム 果肉たっぷり お砂糖不使用 フルーツ本来の美味しいジャム


ジャム * 10:21 * comments(0) * trackbacks(0)   

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