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龍潭(りゅうたん)の豆腐よう



龍潭豆腐よう(オリジナル)6粒入り

豆腐よう本来の旨味を追求し、素材に徹底してこだわった
世界に認められた『龍潭(りゅうたん)の豆腐よう』
食のオリンピックともいわれる“モンドセレクション2007”で最高評価の特別金賞(グランド・ゴールド・メダル)を受賞!

総合グルメ * 09:40 * comments(0) * trackbacks(0)   

お歳暮で最も欲しい北海道の特産品BEST10


●お歳暮で最も欲しい北海道の特産品BEST10
7割の人が「お歳暮で最も欲しい北海道の特産品」として「かに」と回答。
順位商品得票数得票率
1位かに280770.9%
2位いくら96324.3%
3位うに90522.9%
4位乳製品81920.7%
5位ハム・ソーセージ74418.8%
6位石狩鍋などの鍋物セット63616.1%
7位銘菓(六花亭・ロイズなど)55213.9%
8位アイスクリーム53613.5%
9位ジンギスカン52413.2%
10位48112.1%
北海道の特産品を27種目上げ、「お歳暮としてもらいたい商品を3つ選択して下さい」と聞いたところ1位「かに」(2807人得票率70.9%)と約7割の人が「かに」を選択。2位「いくら」(963人得票率24.3)、3位「うに」(905人22.9%)と二位以下を圧倒的に引き離した。「かに」人気は根強いことが顕著となった。
<調査概要>
1. 調査対象: 北海道.co.jp発行メールマガジン「北海道へいこう!」読者様(約20万人)にむけて協力を依頼
2. 調査方法: 公開型インターネットアンケート
3. 調査期間: 平成17年11月7日〜11月10日
4.有効回答者数3960名(男性:2026 女性:1934))

出典:お歳暮なら「北海道・しーおー・じぇいぴー」
 
総合グルメ * 00:21 * comments(0) * trackbacks(0)   

横浜中華街銘菓蒸しカステラ【マーライコー】



人気のアジアンスイーツ【マーライコー】


水は一切使わず生卵をたっぷり使用しているから美味しいのです!
食感は、ふんわりしっとり。なのにしっかり。そして、お味はとても嬉しい甘さ♪ です。

外観は素朴で地味ですが、食べてビックリ!の横浜中華街の隠れた銘菓なのです。

「マーライコー」や「マーラーカオ」という名前は『マレーシア人の小麦色の肌のようなお菓子』という意味。
生たまごをたっぷり使用しているので、色は黄色を連想しますが、伝統製法に則り丹念に蒸される間にやや褐色がかった小麦色の肌のように仕上がります。



総合グルメ * 08:24 * comments(0) * trackbacks(2)   

宇治茶そば



抹茶のさわやかな風味が薫ります

挽きたて宇治抹茶をふんだんに使用し、良質のそば粉に封じ込めて仕上げました。
暖かいおそばにもおすすめですが、食欲の出ない夏場にはやはりざるそばがおすすめ。
ゆでた茶そばを水できりっと冷やすと見た目にも涼しいざるそばが簡単に出来上がります。






総合グルメ * 09:01 * comments(0) * trackbacks(0)   

エクストラ・バージン・オリーブ・オイル



クレスピ社製 エクストラ・バージン・オリーブ・オイル 〔ソトコトショップ〕


《 マイルドな香りとクセのない豊かな風味 》

・緑がかった麦藁色のオリーブ・オイルで、マイルドな香りと豊かな風味が特徴です。
・クセのない軽さは地中海料理などに適しています。
・イタリアのチェリアーナという小さな村で親子5代にわたって作り続けています。




総合グルメ * 08:46 * comments(0) * trackbacks(0)   

新春 ホテルグルメ福袋


新春 ホテルグルメ福袋〜プレミアム〜【リーガロイヤルホテル】


ハンバーグ、ロールキャベツなど人気のお総菜やスモークハムをはじめ、ドレッシング、お菓子など約30アイテムをたっぷり詰め合わせたこの時期限定のお得なグルメセットです。
来客時にも、ディナーにも、ホテルグルメをご家庭でご堪能ください。



総合グルメ * 09:42 * comments(0) * trackbacks(0)   

‘たくあん通’の方へ



■ 店長の一言 宮崎産の本干し大根を漬け込み期間「三年」かけました。本干し大根の旨みに加え、三年じっくりかけて乳酸発酵した、三年もののぬか漬け沢庵です。‘たくあん通’の方へのお歳暮・贈り物に、お歳暮に、いかがですか?噛めば噛むほど味が出てくる‘田舎の味’のたくあん詰め合わせです。もちろん、無添加仕上げです。

‘たくあん通’の方への贈り物に最適!【お歳暮限定】三年本仕込み沢庵10袋セットが・・ほぼ30%OFF
販売期間 2005年12月09日00時00分〜2005年12月24日23時59分
価格 3,360円 (税込) 送料込



総合グルメ * 08:37 * comments(0) * trackbacks(0)   

料亭食材通販

料亭・レストランなどで使用されている食材が、家庭にお取り寄せできます。


前菜・八寸


■料亭食材通販■[徳用] 柿もち-404121288   ■料亭食材通販■[徳用] 柏餅-404121351   ■料亭食材通販■みかんの里-404121372

■料亭食材通販■花もち 朝顔[ピンク]-404121286   ■料亭食材通販■花餅 柿 [小]-404121296   ■料亭食材通販■ミニおはぎ[抹茶]-404121368

■料亭食材通販■くず梅水晶-404121333   ■料亭食材通販■もち紫陽花-404121370   ■料亭食材通販■栗もち-404121287

他にもいろいろ


小鉢・冷し鉢
| 重詰め | 煮物・蒸し物・鍋物 | 酢の物・あしらい | 香の物

オードブル
| デザート・アイス


総合グルメ * 08:53 * comments(0) * trackbacks(0)   

濃厚マンゴージャム

【甘い香りとなめらか濃厚果肉】

とろけるような甘さに華やかな香り、キングオブフルーツと言われる果実、マンゴー。
そのマンゴーのおいしさを活かし、なめらかな舌ざわりの濃厚なジャムに仕上げました。
甘さをおさえ、冷やせばそのままおいしい、デザート感覚でもお楽しみいただけます。

数量限定販売!240g 謹製ジャム濃厚マンゴージャム     価格 840円 (税込) 送料別

【女性必見のマンゴーの秘密】

マンゴーは、数ある果物のなかでも栄養価が高いことでも知られ、
美容と健康にこだわる女性にもおすすめのフルーツです。
マンゴーには多くの栄養素が含まれ、特にビタミンAが多く含まれています。

《ビタミンAの効能》>>注※あくまでビタミンAの効能です。
■肌あれを防ぐ・・・ビタミンAが皮膚粘膜形成を助けて角化を抑えてくれます。
■風邪を予防する・・・粘膜の形成や働きにビタミンAが大きく関わっている為に、
ウイルスが体内へ侵入するのを食止めてくれます。
■活性酸素を除去します・・・ビタミンA・C・Eは代表的な抗酸化ビタミンで、
心筋梗塞、脳卒中、ガン、などの病気を誘発するとされる活性酸素を除去します。


●賞味期限《180日》
●内容量:235g
●保存方法:直射日光を避け、常温で保管
(開栓後要冷蔵(10℃以下))



総合グルメ * 09:13 * comments(0) * trackbacks(0)   

みずみずしい清水白桃ジャム

【桃の最高級品:清水白桃】

清水白桃のデリケートなくらい白い柔肌の頂点に
うっすらと薄紅をさしたような外見は格調高く、
現在に置いても桃の頂点に君臨する味も値段も一級品品種です。
その白桃の座を揺るがせる存在の”清水白桃”は、
より薄紅を増した外見ながら白桃の品を受け継いでいる。
贈り物の主力商品になるくらい高価な贈答品種でもあるそうです。
その清水白桃を丁寧にジャムに仕上げました。
緻密な果肉と甘い果肉は最高のおいしさです。
生以上のおいしさをご堪能ください。
産地も岡山県有漢町のものに限定し収穫をしました。

数量限定販売!235g 謹製ジャムみずみずしい清水白桃ジャム
価格 1,575円 (税込) 送料別

【桃の秘密】

ビタミンCには肌をきれいにしたり老化防止のはたらきがあるそうです。
さらに、桃のジューシーな果肉は不足した体液を補い、皮膚に潤いを与えてくれるので、
肌を若返らせることができるそうです。また、カリウムには血圧を下げる作用があり、
高血圧の予防、がん予防、さらに便秘の改善などに効果的だそうです。便秘といえば、
食物繊維のペクチンも多く含まれているため、便秘で困っている方は桃の実を食べるとよいそうです。


●賞味期限《90日》
●内容量:235g
●保存方法:直射日光を避け、常温で保管
(開栓後要冷蔵(10℃以下))



総合グルメ * 09:23 * comments(0) * trackbacks(0)   

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